こんにちは、ペプシです
ラーメン激戦区・喜多方には美味しいラーメン屋がたくさんあります
今回は喜多方ラーメンを食べまくっている私が、本当にうまいオススメの喜多方ラーメン店を紹介していきたいと思います
坂内食堂
喜多方ラーメンの王道！行列が絶えない人気店
まず紹介したいのが「坂内食堂」
「喜多方ラーメンといえば坂内！」と言われるほどの有名店です。
一番オススメしたいメニューは、器いっぱいにチャーシューがのった「肉そば」
自家製の特製チャーシューは厚みがあり、口の中でとろけます
スープは豚骨ベースの塩スープ。うまみたっぷりでコクがあります
美味しい喜多方ラーメンを食べたいなら「坂内食堂」に行けば間違いないでしょう
- 住所：〒966-0816 喜多方市字細田7230
- 電話：0242-22-0351
- 営業時間：7:00〜18:00
- 定休日：木曜日、他不定（主に水曜日）、祝日の場合は営業
- 駐車場：無料駐車場２箇所（第一駐車場、第二駐車場それぞれ約７台）
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喜一
塩ラーメンが美味しい！！ラーメン総選挙、殿堂入り
続いて紹介するのは、塩ラーメンで有名な「喜一」
福島県のラーメンNo.1を決めるテレビ番組「福島県民ラーメン総選挙」で優勝して以来、行列ができない日はないくらいの人気店となりました
定番の「Sioラーメン」も美味しいですが、私のイチオシは「赤魂」です
「赤魂」は辛味噌つき塩ラーメンのこと。
辛味噌を溶かす前後で、塩ラーメンから辛味噌ラーメンへと変化し、２種類の味を楽しむことができます
- 住所：〒966-0015 喜多方市関柴町上高額境田635-7
- 電話：0241-24-2480
- 営業時間：９〜14時 スープがなくなり次第終了（以前は夏季は７時からの営業でしたが現在は通年９時からとなっています）
- 定休日：日曜日
- 駐車場：８台
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うめ八
「うめ八」もオススメのお店の一つ
国産肉を使用した自家製チャーシューは、厚みがあり柔らかく、味付けもバッチリで文句なしの美味しさです
イチオシのメニューは「醤油ラーメン」
「背脂追加」などの要望にも答えてくれるので是非試してみては？
- 住所：〒966-0006 喜多方市字北町上47
- 電話：0241-24-5045
- 営業時間：7:00～15:00
- 定休日：月曜日（祝祭日の場合は翌日）
- 駐車場：約10台
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塩川屋
シジミベースの塩スープがうまい！！
続いて紹介するのは「塩川屋」
人気の「潮ラーメン」はシジミの風味が強く、あっさりとしていて上品な味わいです。
チャーシューにはエゴマ豚のモモ肉を使用していて、味はしっかりと付いていますが、こちらも脂っぽさがなくサッパリ！！
- 住所：喜多方市字1丁目4544
- 電話：0241-24-2520
- 営業時間：11時～14時
- 金曜日 11時～14時 18時～21時
- 土曜日 10時～15時 18時～21時
- 日曜日 7時～15時
- 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
- 駐車場：8台
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あべ食堂
煮干しの効いた醤油スープが特徴的
喜多方ラーメンを語る上で外せないのが「あべ食堂」
煮干しの味が効いた濃いめの醤油スープが、地元の人に愛されています
「背油追加」「麺固め」といったリクエストにも答えてくれるので、お好みでどうぞ
- 住所：〒966-0812 喜多方市字緑町4506
- 電話：0241-22-2004
- 営業時間：7:30〜15:00 スープがなくなり次第終了
- 定休日：水曜日
- 駐車場：約12台
- 営業時間・定休日は変更になる場合があるので確認してください
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満喜
最近オープンしたばかりの「満喜」もオススメです
有名店「喜一」の息子さんが経営しているだけあって、間違いなしの美味しさです
定番は「塩ワンタン麺」！！ワンタンはトロトロで麺やスープによく合います。
- 住所：喜多方市字西四ツ谷59
- 電話：0241-23-3248
- 営業時間：7時〜14時（スープがなくなり次第終了）
- 定休日：金曜日
- 駐車場：約15台
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松食堂
先ほど紹介した「坂内食堂」の隣にあるのが「松食堂」。こちらもオススメ店の一つです
スープはこってりめの醤油味で、味もコクもしっかりしています
他の喜多方ラーメンとは違った味が楽しめるお店です
- 住所：喜多方市細田7230
- 電話：0241-22-9904
- 営業時間：10:00～15:00（スープがなくなり次第終了）
- 定休日：火曜日
- 駐車場：なし
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香福
最後に紹介するのは、「坂内食堂」で修行した店主が経営する「香福」
透き通ったスープは塩分控えめの優しい味で、あっさりとしています。
麺は中太ちぢれ麺でスープとの相性抜群です。
- 住所：喜多方市字3-4840-1
- 電話：0241-23-3878
- 営業時間：7時30分～14時（スープがなくなり次第終了の場合あり）
- 定休日：火曜日
- 駐車場：約8台
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