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地元民絶賛!!喜多方ラーメン「うめ八」紹介【感想、メニュー、駐車場、混雑具合など】(ume8..、うめや)

こんにちは、ペプシです!!

今回は人気急上昇中の喜多方ラーメン店「うめ八」を紹介したいと思います

目次(クリックして移動)

店舗情報

  • 住所:〒966-0006 喜多方市字北町上47
  • 電話:0241-24-5045
  • 営業時間:7:00~15:00
  • 定休日:月曜日(祝祭日の場合は翌日)
  • 駐車場:約10台

店内の様子

店内は綺麗ですが、かなり狭いです

4人掛けテーブル席が1つ、2人掛けテーブル席が1つ、小上がり4人席2つ、カウンター席が5席です

メニュー

メニューはシンプルで、醤油ラーメンと塩ラーメンと手作り餃子です。

チャーシューは全て国産の生肉を使用した自家製です。

また、各ラーメン減塩できるようです。

手作り餃子は、普通の餃子と海老餃子があり、どちらも数量限定です。

平日限定(土日祝祭日以外)で「しお冷し」があります(数量限定)

メニューにはありませんが、「背油追加」「ねぎ多め」などにも無料で対応してくれます。

感想

しょうゆチャーシュー麺

しょうゆラーメンのスープは、味は濃いめですが、サッパリしています。

チャーシューは、厚みがあり柔らかく、程よく味付けされています。

麺は、喜多方ラーメンらしい中太ちぢれ麺です。

しょうゆラーメン(ねぎ増し)

上の画像は、しょうゆラーメンを、ねぎ増ししてもらったものです。

普通のしょうゆラーメンよりも少しだけねぎを多く載せてくれます。

しょうゆラーメン(背油)

上の画像は、しょうゆラーメンに背油を追加してもらったものです。

普通のしょうゆラーメンのスープは油が少ないので、こってりが好きな方にオススメです。

手作り餃子

上の画像は、海老ではなく、普通の手作り餃子です。

餃子は、皮はパリパリで中身はジューシー。

野菜の甘味も感じられます。

大きさは小ぶりの一口サイズ。

お土産

『ラッキーチャーシュー」は、お持ち帰りができるようです。

このお店のチャーシューは、とても美味しいので今度お持ち帰りしたいと思います。