グルメ・ラーメン

喜多方ラーメン「松食堂」の紹介【坂内食堂の隣】

こんにちは、ペプシです

今回は喜多方ラーメンに有名店、坂内食堂の真横にある「松食堂」さんにお邪魔しました

地元の方にもラーメンマニアにも愛される、隠れた名店です

目次(クリックして移動)

店舗情報

  • 住所:喜多方市細田7230
  • 電話:0241-22-9904
  • 営業時間:10:00~15:00(スープがなくなり次第終了)
  • 定休日:火曜日
  • 駐車場:なし

座席数

4人掛けこあがり2つ、4人掛けテーブル席が3つです

メニュー

メニューは超シンプル!

壁に貼られた4種類のみとなっています

ちなみに各席にメニュー表はありません

「ここまでメニューが少ないとは、よほど味に自信があるのだな」と期待して待ってました

感想

ラーメン

スープはこってりめの醤油味で、味もコクもしっかり!

坂内食堂の塩系のスープとも、あべ食堂の鰹節系のスープとも違う味わいでした

チャーシューはやや薄切りの豚バラ肉で、柔らかく醤油の味がしっかりと付いています

麺は喜多方ラーメン特有のちぢれ麺で、他のお店よりも少し太めに感じました

ネギは少し太めに切られていて、スープとの相性抜群!

期待に反しない美味しいラーメンでした

お土産

お土産として、喜多方ラーメン4食入り(スープ付き)750円と、喜多方ラーメン酒(←?)400円が置いてあります

お会計

代金はラーメンが運ばれてきた時に支払います。

注文後、お金の準備をしておいた方がいいかもしれません

変わったシステムで驚きました