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食べると「幸福」店名は「香福」!喜多方ラーメン「香福」

こんにちは、ペプシです。

今回は「坂内食堂」で修行した後、独立し開店した喜多方ラーメン「香福」の紹介です。

目次(クリックして移動)

店舗情報

  • 住所:喜多方市字3-4840-1
  • 電話:0241-23-3878
  • 営業時間:7時30分~14時(スープがなくなり次第終了の場合あり)
  • 定休日:火曜日
  • 駐車場:約8台

店内の様子

店内は、ゆったりと落ち着いた感じで、清潔感があります。

店員さんの愛想も良く、居心地がいいです。

席数は、カウンター席5つ、4人掛けテーブル席2つ、4人掛け小上がり3つです。

メニュー

ラーメン類は、「ラーメン」「ちゃーしゅーメン」「しらがネギラーメン」「万能ねぎラーメン」の4種類で、それぞれ並盛と大盛があります。

「しらがネギラーメン」を「告白ラーメン」、「万能ねぎラーメン」を「青春ラーメン」と銘打っています。

濃いめ、薄味、麺の硬さは、変更可能です。

ご飯類は「お肉丼」「辛明丼」「鮭丼」など

トッピング類は「味付玉子」「お肉」など

平日限定10時まで「しら卵丼」(しらす卵かけごはん)もあります。

感想

ラーメン

透き通ったスープは塩分控えめの優しい味で、あっさりとしています。

麺は喜多方定番の中太ちぢれ麺でスープとの相性も抜群です。

チャーシューは、厚めのバラ肉で柔らか過ぎず、味の濃さも丁度いいです。