グルメ・ラーメン

背脂が美味しい!!会津らーめん「まったり」の紹介【感想メニュー混雑具合など】

こんにちは、ペプシです。

今回は、会津若松市で人気のらーめん「まったり」の紹介です。

背油好きな方には、特にオススメのお店ですよ。

店舗情報

  • 住所:会津若松市日新町13-50
  • 電話:0242-27-1656
  • 営業時間:11~15時、17~20時(スープがなくなり次第終了)(15~17時まで仕込み、準備中)
  • 定休日:水曜日(祝日は除く)
  • 駐車場:約16台

店内の様子

店内は綺麗で、広々としたつくりで窮屈には感じないです。

座席は、2人掛けテーブル席1つと、4人掛けテーブル席1つの他に、6人掛け小上がりが2つと、カウンター席が12席あります。

メニュー

メニューはシンプル!ラーメンは、「すっきりシンプル醤油スープ」の「らーめん」と、「まったりマイルド豚の背油入り醤油スープ」の「まったりらーめん」の2種類!!

それぞれ「ねぎらーめん」「チャーシューめん」「ねぎチャーシューめん」があります。

大盛りは、150円増しです。

サイドメニューもシンプルで「餃子」、「豚めし」(チャーシューごはん)などです。

感想

らーめん
まったりらーめん

「らーめん」のスープは油が多めだったので、その分くどいのでは?と思いつつスープを飲んでみると不思議とサッパリ!

メニューに「すっきりシンプル醤油スープ」と書いてあった通り、すっきりとした味わいでした。

麺は、中太の縮れ麺でモチモチでやわらかめ。

メンマは薄味で、チャーシューは、柔らかくトロトロの豚バラ肉で、しっかりとした味付。

「まったりらーめん」のスープは、びっくりするほど大量の背油がのってますが、意外にもくどくなかったです。

ニンニクの香りがほのかにして、背油の甘みとよく合います。

ちなみに

混雑具合について

火曜日の11時(開店)頃

駐車場が満車で入れないときが多かったので、今回は開店の5分前から駐車場で待機!!開店前にも関わらず先客が車3台とまってました。

開店後、店内に入ってから、ラーメンを注文する間、続々とお客さんが入ってきて、ラーメンを食べ始める頃には、車はほぼ満車。

11時30分頃には、席もほぼうまり、待ってるお客さんも・・・さすが人気店です。

麺について

入口に張り紙があって、「土日祝日」「お昼の混雑時」「夕食の混雑時」は、麺の「やっこめ」「かため」などは、お休みするようです。