背脂が美味しい！！会津らーめん「まったり」の紹介【感想メニュー混雑具合など】

2019年12月15日

こんにちは、ペプシです。

今回は、会津若松市で人気のらーめん「まったり」の紹介です。

背油好きな方には、特にオススメのお店ですよ。

目次 (クリックして移動！)

店舗情報

店内は綺麗で、広々としたつくりで窮屈には感じないです。

座席は、２人掛けテーブル席１つと、４人掛けテーブル席１つの他に、６人掛け小上がりが２つと、カウンター席が１２席あります。

メニューはシンプル！ラーメンは、「すっきりシンプル醤油スープ」の「らーめん」と、「まったりマイルド豚の背油入り醤油スープ」の「まったりらーめん」の２種類！！

それぞれ「ねぎらーめん」「チャーシューめん」「ねぎチャーシューめん」があります。

大盛りは、１５０円増しです。

サイドメニューもシンプルで「餃子」、「豚めし」（チャーシューごはん）などです。

「らーめん」のスープは油が多めだったので、その分くどいのでは？と思いつつスープを飲んでみると不思議とサッパリ！

メニューに「すっきりシンプル醤油スープ」と書いてあった通り、すっきりとした味わいでした。

麺は、中太の縮れ麺でモチモチでやわらかめ。

メンマは薄味で、チャーシューは、柔らかくトロトロの豚バラ肉で、しっかりとした味付。

「まったりらーめん」のスープは、びっくりするほど大量の背油がのってますが、意外にもくどくなかったです。

ニンニクの香りがほのかにして、背油の甘みとよく合います。

火曜日の１１時（開店）頃

駐車場が満車で入れないときが多かったので、今回は開店の５分前から駐車場で待機！！開店前にも関わらず先客が車３台とまってました。

開店後、店内に入ってから、ラーメンを注文する間、続々とお客さんが入ってきて、ラーメンを食べ始める頃には、車はほぼ満車。

１１時３０分頃には、席もほぼうまり、待ってるお客さんも・・・さすが人気店です。

入口に張り紙があって、「土日祝日」「お昼の混雑時」「夕食の混雑時」は、麺の「やっこめ」「かため」などは、お休みするようです。

よかったらシェアしてね！